Эта профессиональная печь предназначена для выпечки и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Характеристики и особенности Печь UNOX XFT 193 Rossella с ручным увлажнением отличается простотой управления и эффективностью. - Вместимость: Рассчитана на 4 противня размером 600х400 мм (приобретаются отдельно). - Расстояние между уровнями: Составляет 75 мм. - Панель управления: Электромеханическая, что обеспечивает простоту и надежность. - Максимальная температура: Может достигать 260°C. - Функции: Оснащена системой ручного пароувлажнения (технология Manual H) и таймером на 60 минут. - Мощность: Общая мощность составляет 3,45 кВт. - Технология AIR.Plus: Гарантирует равномерное распределение горячего воздуха, обеспечивая однородность приготовления на всех уровнях.