Профессиональная новая электрическая настольная сковорода (электросковорода) от известного немецкого бренда профессионального кухонного оборудования Bartscher (модель 115245, серия 650 Snack).

Очень хорошего качества и долговечная. Была куплена в Германии в магазине и в силу обстоятельств ни разу не использовалась.

Это специализированное тепловое оборудование для коммерческих кухонь (ресторанов, кафе, столовых, точек фастфуда). Она используется для жарки, тушения, пассерования или запекания продуктов в больших объемах.

Основные характеристики прибора:

- Конструкция: Настольная модель, корпус и чаша полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки 18/10 (CNS). - Объем чаши: 12,5 литров. - Габариты: Ширина 400 мм, глубина 650 мм, высота 295 мм. Внутренний размер самой чаши — 310 x 505 x 100 мм. - Мощность и подключение: Прибор очень мощный (3,9 кВт), поэтому требует подключения к трехфазной электросети с напряжением 380–400 В. - Вес: 22.7 кг

Проще говоря, это ресторанная альтернатива домашней сковороде, которая благодаря толстому стальному дну и высокой мощности позволяет быстро и равномерно готовить масштабные порции блюд.

https://www.horeca.com/en/product/15890/bartscher-frying-pan-electric-table-model-115245