Основные характеристики: Профессиональное оборудование для быстрого охлаждения и заморозки (термический шок), незаменимое для профессиональных кухонь, кондитерских и производственных участков Вместимость на 10 лотков GN 1/1 (или кондитерских лотков 600 x 400 мм) Быстро снижает температуру приготовленных продуктов, предотвращая размножение бактерий и сохраняя текстуру, влажность и аромат блюд Полностью выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали Цифровая панель управления с интуитивно понятными предустановленными программами для быстрого охлаждения и заморозки Оснащён зондом температуры сердцевины для точного контроля процесса Дверца с автоматическим закрыванием, съёмным магнитным уплотнителем и эргономичной ручкой Вентиляционная (динамическая) система охлаждения с экологичным хладагентом Высокоплотный полиуретановый теплоизоляционный слой для максимальной энергоэффективности Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Технические характеристики: Вместимость лотков: 10 x GN 1/1 (или 600 x 400 мм) Материал корпуса и внутренней части: нержавеющая сталь Контроллер температуры: цифровой с зондом сердцевины Тип охлаждения: вентиляционное (динамическое) Функции: быстрое охлаждение (+90 °C до +3 °C) / быстрая заморозка (+90 °C до -18 °C) Электропитание: 230 В или 400 В / 50 Гц

Контакты и полезные ссылки: Сайт: https://4pro.md GSM / WhatsApp: ··· Telegram Direct: ··· Viber Direct: https://viber.click/7937379775070 TikTok: ··· Instagram: ··· Facebook: ··· Facebook 2: ··· Отзывы клиентов: https://999.md/ru/profile/4pro#anchor--reviews Больше оборудования: https://999.md/ru/profile/4pro