Doriți ca cuțitele dumneavoastră să taie perfect și să-și păstreze ascuțimea mult timp? Îmi readuc instrumentele dumneavoastră la o ascuțime impecabilă, ca nouă, și le aduc la starea de bărbierit ! Execut exclusiv ascuțirea manuală delicată pe mașina profesională premium TS Prof Profil K03. Aceasta garantează respectarea strictă a unghiurilor, geometria perfectă a muchiilor și exclude complet supraîncălzirea oțelului (spre deosebire de ascuțirea pe polizoare electrice cu turații mari, care distrug ireversibil călirea lamei).

Cu ce tipuri de cuțite lucrez: De bucătărie: Cuțite de bucătar șef, santoku, slicere, dezosătoare, universale. De vânătoare și turism: Din orice tip de oțel, inclusiv premium și pulberi (M390, Elmax, CPM, Х12МФ, Damasc, VG-10 și altele). Pliabile (EDC) și tactice: Geometrie complexă a lamei, macete.

Servicii de ascuțire și restaurare a lamei: Corectare profesională și ajustare precisă a unghiului de ascuțire conform nevoilor dumneavoastră. Restaurarea muchiei tăietoare deteriorate (îndepărtarea ciobiturilor, denivelărilor). Repararea vârfurilor ciobite sau rupte ale lamelor.

Finisare pe pietre diamantate (granulație până la 8000) folosind diamante venețiene (legătură MS1). Polizare ultra-fină cu paste Dialux pentru luciu oglindă al muchiilor. Întreținerea cuțitelor pliabile și automate: Demontare completă, spălare cu ultrasunete, curățare de murdărie și ungere profesională a mecanismului. Eliminarea jocurilor, blocajelor și alinierea precisă a lamei exact în centru. Repararea cuțitelor automate și înlocuirea arcurilor uzate. Restaurarea satinării originale și polizarea finală a pieselor. Costul lucrării: de la 100 MDL. Prețul final este calculat transparent și depinde de tipul cuțitului, lungimea lamei, marca oțelului și complexitatea deteriorărilor. Fiecare cuțit trece obligatoriu un test de tăiere perfectă înainte de a fi predat clientului. Informații importante: Cuțitele pentru ascuțit se primesc strict curate.