::: ··· ::: 24/7 -viber ,whatsapp , telegram -------------------------------------------------------------- Печь конвекционная UNOX XB 803 для хлебобулочных гастрономические изделия

Инжекторный способ парообразования Электро-механическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок); Использования 5 рабочих режимов; Климат контроль (от 0 до 100 %); Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления); Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания); Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN; Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.

Температура : 260 C Уровни:10 Использование противней: 600 х 400 Длина: 940 мм, ширина: 820 мм, высота: 1232 мм Напряжение: 380 В, мощность: 16 кВт Вес: 126 кг