Ресторан в Тирасполе приглашает на постоянную работу шеф-повара.

Чем предстоит заниматься:

Организовывать слаженную и ритмичную работу кухни;

Участвовать в разработке и обновлении меню европейской кухни;

Контролировать соблюдение рецептур, скорость отдачи и качество блюд;

Руководить коллективом кухни: обучать, мотивировать и формировать сильную команду;

Вести работу с поставщиками, контролировать закупку, цены, свежесть продуктов.

Наши пожелания к кандидатам:

Опыт работы шеф-поваром, су-шефом (если вы готовы сделать шаг на позицию шефа — мы поддержим);

Знание основ и специфики европейской кухни;

Понимание экономики кухни (учет, калькуляция, работа с себестоимостью);

Навыки управления людьми и желание создавать дружелюбную, рабочую атмосферу на кухне;

Искренняя увлеченность кулинарией и аккуратность.

Что мы предлагаем:

Достойный и стабильный доход: $1000 + KPI за выполнение показателей;

График работы: 5/2 либо гибкий график с частичной занятостью;

Творческая свобода: возможность обновлять меню, внедрять сезонные предложения и экспериментировать с подачей;

Официальное трудоустройство и своевременная выплата заработной платы;

Комфорт: современное кулинарное оборудование, качественные ингредиенты, бесплатное питание, корпоративные скидки.

Пожалуйста, заполните анкету соискателя: https://job.hi-tech.md/job/shef-povar-tiraspol/apply

После заполнения анкеты мы с вами свяжемся.