Tigaie electrică profesională nouă de masă (tigăi electrice) de la cunoscutul brand german de echipamente profesionale pentru bucătării Bartscher (model 115245, seria 650 Snack).

De foarte bună calitate și durabilă. A fost cumpărată în Germania dintr-un magazin și, din păcate nu a fost folosită niciodată.

Ea este un echipament termic specializat pentru bucătării (restaurante, cafenele, cantine, puncte de fast-food). Se foloseste pentru prăjit, fierbere, călit sau coacere a produselor în cantități mai mari.

Caracteristicile principale ale aparatului:

- Construcție: Model de masă, corpul și vasul sunt realizate integral din oțel inoxidabil de înaltă calitate marca 18/10 (CNS). - Volumul vasului: 12,5 litri. - Dimensiuni: Lățime 400 mm, adâncime 650 mm, înălțime 295 mm. Dimensiunea interioară a vasului este 310 x 505 x 100 mm. - Putere și conectare: Aparatul este foarte puternic (3,9 kW), necesitând conectare la o rețea electrică trifazată cu tensiunea de 380–400 V. - Greutate: 22,7 kg

Pe scurt, este o alternativă profesională la tigaia de uz casnic, care datorită fundului gros de oțel și puterii mari permite gătirea rapidă și uniformă a porțiilor mari de mâncare.

https://www.horeca.com/en/product/15890/bartscher-frying-pan-electric-table-model-115245